Hamurlu Tarifler

Yağ Çekmeyen Kabardıkça Kabaran Pamuk Pişi Tarifi

Yağ Çekmeyen Kabardıkça Kabaran Pamuk Pişi Tarifi

Yağ Çekmeyen Kabardıkça Kabaran Pamuk Pişi Tarifi için Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya ya da 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1.5 su bardağı ılık süt
  • 6 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ

Kızartmak İçin;

  • Bol miktarda sıvıyağ

Yağ Çekmeyen Kabardıkça Kabaran Pamuk Pişi Yapılışı

Yoğurma kabınıza toz şeker, kuru maya, tuz, ılık su ve ılık süt koyarak karıştırın. Ardından un ekleyerek hamurunuzu yoğurarak toparlayın. Toparladıktan sonra üzerine sıvıyağ döküp iyice yoğurup tekrar toparlayın ve üzerini kapatarak 30-40 dakika kadar bekletin. Hamur mayalandıktan sonra tezgaha alıp yoğurarak havasını çıkarın. Sonra da erik büyüklüğünde eşit parçalar koparıp yuvarlayın. Pişirme kağıdını kare şeklinde kesin ve 6 adet bezeyi dip dibe sıkışık olacak gibi çiçek şeklinde kağıdın üzerine dizin. Tüm bezeleri bu şekilde hazırlayın. Tavanıza bol miktarda sıvıyağ koyup ısıtın. Ardından kızgın yağa hazırladığınız pişileri pişirme kağıdı ile birlikte koyun. Pişileri ters çevirerek her iki tarafını da kızartın. Kağıttan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ