Hamurlu Tarifler

Woopie Sandviç Kek Tarifi

Woopie Sandviç Kek Tarifi

Woopie Sandviç Kek için Malzemeler

Muhallebisi için;

  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yumurta sarısı

Keki için;

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 80 sütlü çikolata

Woopie Sandviç Kek Yapılışı

Kreması için süt, nişasta, un, yumurta sarısı ve toz şekeri tencere içine alıp karıştırın. Malzemeler birbirine karıştıktan sonra ocak üzerine alıp karıştırarak muhallebiyi pişirmeye başlayın. Koyu kıvam alınca ozcak üzerinden alın ve soğumaya bırakın. Soğurken üzerinin kabuk tutmaması için başka bir kaseye alıp streç film ile kapatın. Kek için şeker ile yumurtayı yumurtanın rengi açılana kadar çırpın. Ardından süt ile sıvı yağı ekleyip yeniden çırpın. Çırpılan malzemelerin üzerine kalan kuru malzemeleri de ekleyip homojen kıvam alana kadar çırpın. Hazır olan karışımı bir sıkma poşeti içine alın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak ceviz büyüklüğünde sıkın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 7-8 dakika pişirin. Soğuyan kekleri pişirme kağıdından çıkarın. Muhallebiyi de güzelce çırpıp sıkma poşetine alın. Her iki kekin arasına biraz muhallebi sıkın. İsterseniz kaşıkla da koyabilirsiniz. Üzeri için çikolatayı benmari usulü eritin. Kekin bir tarafını çikolataya batırın. Çikolata donduktan sonra servis edebilirsiniz.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ