Hamurlu Tarifler

Tuzlu Kurabiyeyi Birde Böyle Deneyin

Tuzlu Kurabiyeyi Birde Böyle Deneyin

Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı elma ya da üzüm sirkesi
  • 4.5 su bardağı kadar un

Üzeri İçin;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Arzuya göre susam

Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Yoğurma kabınızın içerisine margarin, sıvıyağ, yumurta akı, tuz, kabartma tozu, pudra şekeri ve sirke koyup güzelce karıştırın. Ardından kontrollü bir şekilde un ilave ederek hamurunuzu yoğurmaya başlayın. Hamurunuz hazır olduktan sonra kalın rulo yapıp 4 eşit bezeye bölün. Hafif un kullanarak bezeleri merdane yardımı ile servis tabağı büyüklüğünde açın. Ardından şekil verme aparatınız ile dilediğiniz şekilde kesin. Tüm bezeleri bu şekilde istediğiniz kalıplar ile şekil vererek hazırlayın. Kurabiyeleri fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 175 derece ısınmış fırında kurabiyelerinizi alt ve üst kısımları hafif bir şekilde kızarana kadar pişirin. Ardından tuzlu kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ