Hamurlu Tarifler

Sünger Gibi Anne Keki Tarifi

Sünger Gibi Anne Keki Tarifi

Sünger Gibi Anne Keki Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 1 parmak kadar az sıvıyağ
  • ½ su bardağı yoğurt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 3.5 su bardağı un

Üzeri İçin;

  • ½ su bardağı ceviz içi

Sünger Gibi Anne Keki Yapılışı

Çırpma kabının içerisine toz şeker ve yumurta koyup krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın. İçerisine sıvıyağ ve süt ekleyip tel çırpıcı ile mikser kullanmadan karıştırın. Ardından eleyerek bir miktar un ilave edip üzerine kabartma tozu ve vanilya koyarak karıştırın. Geri kalan unu tekrar eleyip kontrollü bir şekilde ilave edin. Son olarak rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırın. Homojen bir kıvama geldikten sonra yağlı kağıt serili tepsiye döküp düzleyin. Üzerine ince kıyılmış ceviz içi serpiştirdikten sonra 180 derece alt üst ayarda ısınmış fırında kekinizi pişmeye bırakabilirsiniz. Nar gibi kızardıktan sonra fırında alıp ilk sıcaklığın çıkmasını bekleyin. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ