Hamurlu Tarifler

Sade Fincan Keki Tarifi

Sade Fincan Keki Tarifi

Sade Fincan Keki Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı tepeleme un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Sade Fincan Keki Yapılışı

Karıştırma kabınıza yumurta ve toz şeker koyup mikser ile güzelce çırpın. Sonra süt ve sıvıyağ ekleyip tekrar karıştırdın. Ardından eleyerek un, kabartma tozu ve vanilya ilave ederek karıştırmaya devam edin. Kullanacağınız fincanların her katını fırça ile yağlayın. 2 parmak boşluk kalacak şekilde kek harcını fincanlara boşaltın. Hazırladığınız fincanları yüksek bir tencere içerisine dizin. Sonra da fincanların yarısına gelecek şekilde tencereye su ilave edin. Buharı fazla alması için tencerenin üzerine temiz bir mutfak örtüsü serin ve sonra kapağını kapatın. Bezden sarkan kısımlar varsa onları da kapağın üzerine kapatın. Tencerenizi ocağa alıp su kaynayana kadar orta ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alarak keklerinizi pişirmeye devam edin. En büyük gözde kısık ateşte pişirebilirsiniz. Tencerenin kapağını açmayın. Ortalama 25 dakika sonra kontrol edip bakın. Kekler kabarıp piştikten sonra ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra fincanları ters çevirip kekleri çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ