Hamurlu Tarifler

Pamuk Gibi Bazlama Tarifi

Pamuk Gibi Bazlama Tarifi

Pamuk Gibi Bazlama Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 9 su bardağı kadar un
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • Tereyağı

Pamuk Gibi Bazlama Yapılışı

Kap içerisine tuz, un ve kuru maya ekleyerek karıştırın. Hamurun ortasını açarak yoğurt, zeytinyağı ya da ayçiçek yağı ve su koyup yoğurmaya başlayın. Ele yapışan bir kıvamda hamur elde etmeniz gerekiyor. Hamuru toparladıktan sonra en az 30-45 dakika kadar mayalanması için bırakın. Mayalandıktan sonra tekrar yoğurun ve ardından bezelere ayırın. Tezgahın üzerini hafifçe unlayın ve bezeleri eliniz ya da oklava ile açın. Boyutu pişireceğiniz tavanınkini geçmesin. Daha sonra tavayı ısıtın ve açtığınız bezeleri koyup yavaş yavaş pişmelerini bekleyin. Her tarafını pişirdikten sonra her yerinde tereyağı gezdirin. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ