Hamurlu Tarifler

Misafirleriniz Bu Tarife Bayılacak

Misafirleriniz Bu Tarife Bayılacak

Sırrı Sosunda Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Un
  • 1 paket instant maya

Sos İçin;

  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 paket instant maya
  • ½ su bardağından biraz fazla olacak kadar su

Sırrı Sosunda Poğaça Yapılışı

Hamuru hazırlayıp yoğurmak ile başlayabilirsiniz. Kap içerisine yoğurt, ılık süt, sıvıyağ ve toz şeker koyup karıştırın. Ardından tuz, instant maya ve kontrollü olacak şekilde un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamuru hazırladıktan sonra üzerini kapatın ve 1 saat kadar mayalanması için bırakın. 1 saat sonra tekrar yoğurarak maya kokusunun çıkmasını sağlayın ve ardından mandalina büyüklüğünde eşit bezelere ayırın. Daha sonra ortalarına açarak içerisine peynir koyun ve yanlardan tekrar kapatın. Bütün bezeleri hazırladıktan sonra pişirme kağıdı serili olan tepsiye dizin. Sos için şeker, tuz, sıvıyağ, pirinç unu ve instant mayayı bir kaseye alıp karıştırın. Daha sonra kontrollü bir biçimde su ilave edip karıştırın. Sosu hazırladıktan sonra hamurların üzerini kaplayacak şekilde dökebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirmek için artık hazırlar. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ