Hamurlu Tarifler

Mayasız Simit Poğaça Tarifi

Mayasız Simit Poğaça Tarifi

Mayasız Simit Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 125 gram eritilip soğutulmuş tereyağı ya da margarin
  • 1 adet yumurta
  • ½ çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Bulamak İçin;

  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 2-3 yemek kaşığı su
  • Kavrulmuş susam

İçi İçin;

  • Kaşar peyniri

Mayasız Simit Poğaça Yapılışı

Karıştırma kabına tereyağı, yumurta, sıvıyağ ve yoğurt koyarak sıvı malzemeleri karıştırın. Sonra toz şeker, kabartma tozu, tuz ve azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yumuşak kıvama gelince hamurunuz hazır olacaktır. Pekmez ve suyu kap içerisinde karıştırın. Bir kaseye de kavrulmuş susamları koyun. Hamurdan mandalina büyüklüğüne yakın bir parça kopararak avuç içinizde bastırın ve içerisine kaşar peyniri koyup kenarlardan yukarı doğru katlayın. Önce pekmezli suya sonra da susama batırıp her yerini bulayın. Poğaçalarınızı hazırladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine ikişer ya da üçer çizikler atıp 180 derecede alt üst ayarda ısınış fırında pişirin. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ