Hamurlu Tarifler

Mayasız Hamurdan Çörek Tarifi

Mayasız Hamurdan Çörek Tarifi

Mayasız Hamurdan Çörek için Malzemeler

  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet orta boy haşlanmış patates
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağına yakın un

İç harcı için;

  • Peynir
  • Ceviz

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Ceviz

Mayasız Hamurdan Çörek Yapılışı

Çörek hamuru için yoğurma kabı içine oda ısısındaki katı yağı, haşlanmış patatesi ve yumurtayı alın. Malzemeleri güzelce karıştırıp ezin. Toz şeker ve tuzu ekleyip karıştırın. Şeker ile tuzu karıştırdıktan sonra kabartma tozu ile unu ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. İç harç için peynir ile cevizi bir kase içinde karıştırın. Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde alıp elinizle açın. İçine biraz iç harç koyup kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine çörekleri dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp biraz ceviz serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ