Hamurlu Tarifler

Lokum Kek Tarifi

Lokum Kek Tarifi

Lokum Kek için Malzemeler

Kek için;

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarim su bardağı sıvı yağ
  • 1 + 1/2(yarim) su bardağı un
  • 1 paket vanilin ve kabartma tozu

Bulamak için;

  • Çikolata sosu
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket çikolata sosu

Yan kısımları için;

  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Lokum Kek Yapılışı

Kek harcı için karıştırma kabına toz şeker ile yumurtaları alın. Yumurtalar köpürene kadar mikserin yüksek devrinde çırpın. Sonrasında kek için gereken sıvı malzemeleri kap içine ekleyin ve malzemeler karışana kadar çırpın. En son olarak kalan kuru malzemeleri ekleyin. Mikserin düşük devrinde harç pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Sonrasında kek harcını yağlamış olduğunuz borcamın içine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Çikolata sosu için süt ile çikolata sosunu kıvam alana kadar ocak üzerinde pişirin. Pişen keki fırından çıkarın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kare şekilde dilimleyin. Çikolata sosunu bir servis tabağına alın. Kestiğiniz keklerin kenar kısımlarını ilk olarak çikolata sosuna ardından hindistan cevizine bulayın. Bu şekilde tüm kekleri hazırlayın. Çikolata sosu donduktan sonra servis edebilirsiniz.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ