Hamurlu Tarifler

Limonlu Sütlü Pasta Tarifi

Limonlu Sütlü Pasta Tarifi

Limonlu Sütlü Pasta için Malzemeler

  • 1,5 paket burçak bisküvi
  • 100 gram tereyağı

Muhallebisi için;

  • 5 yemek kaşığı irmik
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya

Limon sos için;

  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tane limon kabuğu rendesi
  • Çay kaşığının ucuyla zerdeçal
  • 1 tane tam limon suyu

Limonlu Sütlü Pasta Yapılışı

Pasta için ilk olarak tabanı hazırlayın. Taban kısmı için bisküvileri rondoda un haline getirin. Tereyağını eriyip üzerine dökün ve iyice karıştırın. Hazır olan karışımı kelepçeli kalıp içine döküp düz bir şekilde tabanın tamamına yayın. Bu şekilde buzdolabına kaldırıp donmasını bekleyin. Pastanın muhallebisi için irmik, nişasta, toz şeker ve sütü bir tencere içine alın. Malzemeler homojen kıvam alana kadar karıştırıp ocağın üzerine alın. Ocakta koyulaşana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi alıp üzerine 1 paket vanilya ekleyin ve karıştırın. Hazır olan muhallebiyi bisküvili kalıp içine dökün. Düzeltip limonlu sosu hazırlayın. Sos için gereken malzemeleri bir tencere içine alıp karıştırın. Karışan malzemeleri ocakta koyulaşana kadar pişirin. Pişen sosu muhallebi üzerine döküp düzeltin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabına alın. 2-3 saat sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ