Hamurlu Tarifler

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Limonlu Çatlak Kurabiye için Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağında 2 parmak eksik pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 2,5 su bardağına yakın un
  • 1 limonun suyu
  • 1 limonun kabuğu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Mercimek tanesi kadar zerdeçal

Bulamak için;

  • Pudra şekeri

Limonlu Çatlak Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için yumurta, sıvı yağ, pudra şekerini karıştırma kabı içine alıp karıştırın. Güzelce çırptıktan sonra karışım içine un hariç diğer malzemeleri ekleyin. Yeniden karıştırın. Homojen bir kıvam alınca malzemelerin üzerine unu yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayan şekil verilebilen bir hamur elde edin. Buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Dinlenen ve soğuyan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir bezeyi elinizle şekillendirin ve pudra şekerine bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakikada pişirin.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ