Hamurlu Tarifler

Lavaş Ekmeğinden Tava Böreği Tarifi

Lavaş Ekmeğinden Tava Böreği Tarifi

Lavaş Ekmeğinden Tava Böreği için Malzemeler

  • 2 adet lavaş ekmeği
  • 2 adet yumurta
  • 1 kase ince rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Pişirmek için biraz sıvıyağ biraz da teyerağı

Lavaş Ekmeğinden Tava Böreği Yapılışı

Börek için kullanacağınız lavaşların boyunda yapışmaz bir tava kullanın. Tavayı hafif şekilde yağlayın. Kullanacağınız lavaşı biraz ıslatıp yumuşamasını sağlayın. Ardından tava içine lavaşı yerleştirin. Üzerine 2 adet yumurtayı kırın. Kaşar peynirinin yarısını, baharatları, ince kıyılmış maydanoz ve tuzu da ekleyin. Güzelce karıştırın. Malzemeler karışınca kalan kaşar peynirini de ekleyin. Ocağın en büyük gözünde en kısa ateşte altı kızarana kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Altı kızarınca spatula ile diğer tarafını çevirin. İki tarafını da kızarttıktan sonra sıcak olarak dilimleyerek servis edebilirsiniz.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ