Hamurlu Tarifler

Kuru Üzümlü Kek Tarifi ile Kabarmayan Keklere Son

Kuru Üzümlü Kek Tarifi ile Kabarmayan Keklere Son

Kuru Üzümlü Kek Tarifi için Malzemeler

  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • Pudra şekeri
  • Tereyağı ya da margarin

Kuru Üzümlü Kek Yapılışı

Yumurtaları oda ısısında beklettikten sonra karıştırma kabına alın ve toz şekeri ekleyip köpürene kadar mikser yardımı ile çırpın. Ardından sıvıyağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. İyice çırptıktan sonra portakal kabuk rendesini ilave edin. Portakal yerine isteğinize göre limon da rendeleyebilirsiniz. Daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Farklı bir kap içerisine kuru üzümleri koyun ve 1 su bardağı un ekleyip kenarda bırakın. Ardından karıştırma kabınıza geri kalan unu ilave edin. Mikser ile iyice karıştırın. Son olarak kuru üzümleri, eklediğiniz un ile iyice bulayarak karıştırma kabına ilave edin ve karıştırın. Kek harcınız hazır. Kek kalıbını tereyağı ya da margarin ile güzelce ovalayın ve kek harcınızı boşaltın. Harcın kek kalıbının içerisine iyice yayılması için yere vurun. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırına koyabilirsiniz. Ardından kekiniz pişip ılık hale geldiği zaman servis tabağına ters çevirerek koyun. İyice soğuduktan sonra istediğiniz miktarda pudra şekerini üzerine serpeleyin. Artık kekinizi dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ