Hamurlu Tarifler

Kat Kat Çıtır Börek Tarifi

Kat Kat Çıtır Börek Tarifi

Kat Kat Çıtır Börek için Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Peynir

Kat Kat Çıtır Börek Yapılışı

Böreğin sosu için sıv yağ, su ve maden suyunu bir kase içinde karıştırın. Yufkanın yarısını düz tezgah üzerine serip soslayın. Yufkanın diğer yarısını soslu kısmın üzerine kapatın. Soslu yarım yufkanın üzerine ikinci yufkanın yarısını serip soslayın ve diğer kısmını kapatın. Hazırladığınız bu yufkayı ince üçgenler şeklinde kesin. Geniş kısmına istediğiniz iç harçtan koyup rulo şeklinde sarın. Yufkaları bu şekilde bitirin. Hazırladığınız börekleri önce sosa batırın, daha sonra galeta ununa bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ