Kahveli Borcam Pastası Tarifi

0 yorum

Kahveli Borcam Pastası

5 1 oy
Fatmanın Mutfağından Kurs: Pasta Tarifleri, Tatlı TarifleriZorluk: Kolay
Kişi

8-10

kişi
Hazırlama süresi

20

dakika
Pişirme süresi

25

dakika
Toplam süre

45

dakika

Öyle lezzetli bir pasta ki yiyen tarifini isteyecek.

Kahveli Borcam Pastası Tarifi için Malzemeler

  • 1 çay bardağı şeker

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3 adet yumurta

  • 1 paket vanilya

  • 1/2 su bardağı un

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • Sosu için;
  • 2 tatlı kaşığı granül kahve

  • 250 mililitre süt

  • 2 tatlı kaşığı şeker

  • Kreması için;
  • 1 yemek kaşığı granül kahve

  • 1 paket kremşanti

  • 2.5 su bardağı süt

  • 1 paket creme ole

Kahveli Borcam Pastası Yapılışı

  • Pasta kekini yapmak için ilk olarak yumurta ve şekeri bir kaba koyup köpürene kadar mikser ile çırpın.
  • Çeyrek çay bardağı kadar sıcak suyu yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Ardından vanilya, kabartma tozu, kakao, un ve nişastayı elek yardımı ile eleyerek karışıma ekleyin. Mikseri düşük ayara alarak 1 dakika kadar çırpın.
  • Fırınınızı 180 dereceye alarak ısıtma başlayın.
  • Bu sırada da borcamı yağlayarak yapmış olduğunuz karışımı içine dökün. Fırın iyice ısındıktan sonra borcamı fırına koyabilirsiniz.
  • Fırında kek pişerken kremasını yapmaya başlayabilirsiniz. Çırpma kabına muzlu creme ole, kremşanti, granül kahve ve süt koyup kıvam alana kadar çırpın.
  • Sosu için bir kaba süt, granül kahve ve şeker ekleyip karıştırın.
  • Kek fırından çıkıp ılık hale geldikten sonra öncelikle eşit şekilde sosu her yerine dökün.
  • Kek sosu iyice çektikten sonra kremayı da döküp her tarafına eşit şekilde dağıtın.
  • Buzdolabından 2-3 saat dinlendirdikten sonra hazır olacaktır.

Video

Öne Çıkan Tarifler, Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*