Hamurlu Tarifler

Kahveli Borcam Pastası Tarifi Mutlaka Denenmeli

Kahveli Borcam Pastası Tarifi Mutlaka Denenmeli

Kahveli Borcam Pastası Tarifi için Malzemeler

  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • ½ su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Sosu İçin;

  • 2 tatlı kaşığı granül kahve
  • 250 ml süt
  • 2 tatlı kaşığı şeker

Kreması İçin;

  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 paket kremşanti
  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 paket creme ole

Kahveli Borcam Yapılışı

Pasta kekini yapmak için ilk olarak yumurta ve şekeri bir kaba koyup köpürene kadar mikser ile çırpın. Çeyrek çay bardağı kadar sıcak suyu yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin. Ardından vanilya, kabartma tozu, kakao, un ve nişastayı elek yardımı ile eleyerek karışıma ekleyin. Mikseri düşük ayara alarak 1 dakika kadar çırpın. Fırınınızı 180 dereceye alarak ısıtma başlayın. Bu sırada da borcamı yağlayarak yapmış olduğunuz karışımı içine dökün. Fırın iyice ısındıktan sonra borcamı fırına koyabilirsiniz. Fırında kek pişerken kremasını yapmaya başlayabilirsiniz. Çırpma kabına muzlu creme ole, kremşanti, granül kahve ve süt koyup kıvam alana kadar çırpın. Sosu için bir kaba süt, granül kahve ve şeker ekleyip karıştırın. Kek fırından çıkıp ılık hale geldikten sonra öncelikle eşit şekilde sosu her yerine dökün. Kek sosu iyice çektikten sonra kremayı da döküp her tarafına eşit şekilde dağıtın. Buzdolabından 2-3 saat dinlendirdikten sonra hazır olacaktır. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ