İftara Şerbet Kaynatmadan Tatlı Tarifi

Şerbet Kaynatmadan Tatlı Tarifi için Malzemeler

• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Şerbet İçin;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker

Şerbet Kaynatmadan Tatlı Yapılışı

Karıştırma kasenize yumurta ve toz şeker koyup mikser ile çırpın. Ardından süt, sıvıyağ ve kakao ekleyip karıştırın. Daha sonra irmik ve un ilave edip tekrar karıştırın. Son olarak vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile yedirerek karıştırın. Kullanacağınız borcamı yağlayın ve kek harcını içerisine boşaltın. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Piştiğini anlamak için kürdan testi yapın. Kek pişerken şerbeti hazırlayabilirsiniz. Kasenize toz şeker ve süt koyup çırpıcı ile şeker eriyene dek karıştırın. Soğuk şerbetiniz hazır. Kekiniz piştikten sonra 5 dakika kadar ilk sıcağın çıkmasını bekleyin. Ardından üzerine kürdan ile rastgele delikler açın. Sonra da yavaş bir şekilde soğuk şerbeti dökün. Tatlınızı 3-4 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.