Evde ŞİŞE varsa Bu TARİFİ Mutlaka Yap

0 yorum

Pratik Pişi Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı su (200 ml)
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 yumurta
  • 1 paket kuru maya (10 gram)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker (15 gram)
  • Yarım tatlı kaşığı tuz (7 gram)
  • 4 su bardağı buğday unu (400 gram)

Kızartmak için;

  • Bitkisel yağ

Pratik Pişi Yapılışı

Pişi hamuru için yoğurma kabı içine unu alın. Unun üzerine toz şeker, kuru maya ve yumurtayı ekleyin. Biraz karıştırıp hamurun tuzunu ekleyin. Malzemeleri karıştırarak sütü ilave edin. Aynı şekilde karıştırmaya devam ederek suyunu da ekleyin. Kek hamuru kıvamına gelene kadar malzemeleri karıştırın. Pürüzsüz kıvam alan hamurun üzerini örtüp 1 saat kadar mayalandırın. Temiz bir su şişesinin kapak kısmını yuvarlak şekilde kesin. Mayalanan hamuru kaşık ile toparlayın. Bir huni yardımı ile pet şişe içine hamuru alın. Tava içine bolca sıvı yağ koyup ısıtın. Isınan yağın içine mutfak makasının uçlarını batırıp şişeyi hafifçe sıkın. Sıkılan şişe içinden çıkan hamuru makas ile kesip yağın içine düşmesini sağlayın. Hamuru her kesişten önce makası kızgın yağ içine batırmayı unutmayın. Bu şekilde tavanın içini tamamen dolduracak kadar hamur kesin. Altın rengi olana kadar pişirin. Pişen hamurları servis tabağına alıp sıcak olarak servisini yapabilirsiniz.

Pişi Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*