Hamurlu Tarifler

Ev Yapımı Çikolatalı Kekstar Tarifi

Ev Yapımı Çikolatalı Kekstar Tarifi

Ev Yapımı Çikolatalı Kekstar Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı sos için;

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta(kaşıklar çok dolu değil)
  • Yoğun çikolata lezzetini sevenler sos piştikten sonra içine 1 paket çikolata

Ev Yapımı Çikolatalı Kekstar Yapılışı

Kek karışımı için ilk olarak yumurta ile şekeri mikser ile çırpın. Ardından süt ile sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Malzemeler birbirine karışınca kuru malzemeleri karıştırıp eleyerek karışım içine ilave edin. Spatula yardımı ile hafifçe karıştırarak kıvam aldırın. Ortası delik olan tekli kalıpların içini katı yağ ile yağlayın. Kek harcını bu kalıplara dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testi ile kontrol ederek pişirin. Çikolata sosu için sütün içine kakao, nişasta ve toz şekeri alıp karıştırarak pişirin. Çikolata sosunu keklerin boş kalan kısımlarına döküp donmasını bekleyin. Üzerine rendelenmiş çikolata serpip servis edebilirsiniz.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ