Hamurlu Tarifler

En Kolay Borcam Pastası Tarifi

En Kolay Borcam Pastası Tarifi

En Kolay Borcam Pastası Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • ½ su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 yemek kaşığı kakao
  • 1.5 su bardağı un

Islatmak İçin;

  • 1 su bardağından 2 parmak az ılık süt
  • 2-3 yemek kaşığı çilek reçeli suyu

Puding İçin;

  • 3.5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2.5 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığından biraz daha fazla tereyağı

En Kolay Borcam Pastası Yapılışı

Karıştırma kabınızın içerisine yumurta ve toz şeker koyarak mikserin yüksek devrinde 7-8 dakika kadar çırpın. Ardından sıvıyağ ve süt ekleyerek çok az çırpın. Eleyerek un, kakao, vanilya ve kabartma tozu ilave ederek en düşük devirde mikser ile çırpın. Kare bir borcamınızın içerisini sıvıyağ ile yağladıktan sonra hazırladığınız kek harcını boşaltın. 180 derece ısınmış fırına koyup pişmeye bırakın. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Bu sırada pudingi hazırlayabilirsiniz. Tencerenize süt, toz şeker, un, kakao ve nişasta koyarak karıştırın ve ocağa alın. Koyu kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin. Kıvama geldikten sonra kısık ateşe alıp içerisine tereyağı koyarak eritin ve ocaktan alın. Kek piştikten sonra ilk sıcaklığın çıkmasını bekleyin. Sonra da çilek reçeli suyunu süt ile karıştırıp kekinizin üzerine dökün. Sütü çektikten sonra kekin üzerine hazırladığınız pudingi dökerek eşit bir şekilde yaydırın. Buzdolabına kaldırıp en az 2-3 saat dinlendirin. Ardından üzerini dilediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ