Hamurlu Tarifler

Dereotlu Lokmalık Poğaça Tarifi

Dereotlu Lokmalık Poğaça Tarifi

Dereotlu Lokmalık Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 7 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 tane yumurta tekinin sarı üzeri için ayrılacak
  • 1 paket margarin vaya tereyağı 250 gram
  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 demet dere otu

Üzeri için;

  • Çörek otu ve susam

Dereotlu Lokmalık Poğaça Yapılışı

Poğaça için ilk olarak sıvı yağ, yoğurt, yumurta, toz şeker, yaş maya, tuz, katı yağ ve dereotunu karıştırma kabına alın. Margarin ya da tereyağını elinizle iyice ezerek malzemeleri karıştırın. Malzemeler karışınca üzerine un ekleyip yoğurmaya başlayın. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru hiç bekletmeden cevizden biraz ufak olacak şekilde parçalar koparıp yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Susam ile çöreotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında 18 dakika kadar pişirin. Üzerleri kızarınca fırından çıkarabilirsiniz.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ