Hamurlu Tarifler

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamalı)
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 4 bardak un
  • 1 bardak nişasta
  • Yarım su bardağı damla çikolata

Damla Çikolatalı Kurabiye Yapılışı

Yoğurma kasemizin içerisine önceden oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını alıyoruz. Üzerine yarım su bardağı sıvıyağını, yumurtayı, vanilya, kabartma tozu ilave edip bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. Tekrardan üzerine pudra şekerini ve nişastayı ilave ediyoruz. Bir kaşık yardımı ile karıştırmaya devam ediyoruz. Özdeşleşen hamurun içine 4 su bardağı unu yavaş yavaş yoğurmaya başladığımız yerde ilave ediyoruz. Ele yapışmayacak şekilde yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Hamur yoğrulduktan sonra en son damla çikolata ilave edilir. Dondurma kaşığı yardımı ile hamurlar alınarak şekil verilir. Zaten kaşıktan çıkarken çatlak görünüm elde etmiş olacaksınız. Fırın tepsisine dizilen kurabiyeler daha önceden ısıttığımız 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişer. Soğuduktan sonra servis tabağına alarak sunuma hazırlayabilirsiniz.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ