Hamurlu Tarifler

Çok Kolay Pankek Tarifi

Çok Kolay Pankek Tarifi

Kolay Pankek için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı havuç rendesi
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt (125 ml)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu veya 1 çay kaşığı karbonat
  • Arzu ederseniz 1 çay kaşığı vanilya

Kolay Pankek Yapılışı

Pankek için havuçları yıkayıp rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Geniş bir kase içine yumurta, süt ve sıvı yağı alıp çırpın. Homojen kıvam alınca üzerine toz şeker, tarçın,vanilya, hindistan cevizini ekleyip yeniden karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine rendelenmiş havuçları ekleyin. Karıştırıp unlu kısma geçebilirsiniz. Bu kısım için un, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Spatula ile karışımı güzelce karıştırın. Kaşığa gelen bir kıvamda harç elde edin. Yapışmaz bir tavayı yağlayıp fazla yağını silerek alın. Orta ateş üzerine tavayı alın. Karışımdan kaşıkla harç alın ve tavaya yerleştirin. Kaşık ile düzeltin ve alt tarafının pişmesini bekleyin. Pişince diğer tarafını çevirip kızarmasını sağlayın. Tüm harcı bu şekilde pişirip hazırlayın. Pankekleri sıcak olarak servis edebilirsiniz.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ