Hamurlu Tarifler

Cinnamon Rolls Tarifi

Cinnamon Rolls Tarifi

Cinnamon Rolls Tarifi için Malzemeler

  • ½ çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 50 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket instant toz maya
  • 4 su bardağından biraz eksik olacak kadar un

Arası İçin;

  • 4-5 kaşık ceviz ya da fındık
  • 1.5 yemek kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı toz şeker

Üzeri İçin;

  • 50 gram tereyağı
  • ½ paket labne
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 paket vanilya
  • ½ su bardağı pudra şekeri

Cinnamon Rolls Yapılışı

Karıştırma kabınıza süt, yumurta, toz şeker, oda sıcaklığında tereyağı ve toz mayayı ekleyip eliniz ile yoğurun. Ardından kontrollü şekilde un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Yoğurduktan sonra 1 saat kadar mayalanması için dinlenmeye bırakın. Arasına koyacak malzemeleri hazırlayabilirsiniz. Kap içerisine toz şeker ve tarçın koyup karıştırın. Hamurunuz mayalandıktan sonra tezgaha alıp iyice açın. Ardından arası için hazırladığınız karışımı döküp yaydırın. Son olarak da fındık ya da ceviz serpin. İsteğinize bağlı olarak sade de bırakabilirsiniz. Daha sonra hamurun kenarından başlayarak rulo gibi sarın. Eşit parçalara keserek yağlı kağıt serili fırına dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Hamurunuz pişerken sosu hazırlayın. Tereyağı, labne, vanilya, süt ve pudra şekerini çırpıcı ile karıştırıp kıvamı yakalayın. Çörekler piştikten sonra üzerlerini kapatıp bekletin. 10 dakika yeterli olacaktır. Ardından sosu üzerlerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ