Hamurlu Tarifler

Çatkapı Misafir Pişisi Tarifi

Çatkapı Misafir Pişisi Tarifi

Çatkapı Misafir Pişisi için Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeterli miktarda un

Çatkapı Misafir Pişisi Yapılışı

Pişi hamuru için ilk olarak yumurta ile yoğurdu karıştırma kabına alın. Bir çırpıcı ile homojen kıvam alana kadar malzemeleri çırpın. Sonrasında tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar kontrol şekilde ilave edin. İlk önce kaşıkla daha sonra elinizle karıştırın. Ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un eklemesine devam edin. Sonrasında 2 cm kalınlığında açın. Yuvarlak bir kase ya da bardak ile hamurdan parçalar alın. Küçük bir şişe kapağı ile de orta kısımlarını çıkarıp simit şekli verin. İsterseniz orta kısımlarını almadan yuvarlak daire şeklinde de pişileri hazırlayabilirsiniz. Pişileri iyice kızmış sıvı yağ içinde kızartın.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ