Hamurlu Tarifler

Buz Gibi Dondurma Tadında Bisküvi Pastası Tarifi

Buz Gibi Dondurma Tadında Bisküvi Pastası Tarifi

Buz Gibi Dondurma Tadında Bisküvi Pastası Tarifi için Malzemeler

  • 1 litre süt
  • ½ su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı margarin ya da tereyağı
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2.5 paket kakaolu bisküvi

Çikolata Sosu İçin;

  • 2 su bardağından 1 parmak kadar eksik süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1.5 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Buz Gibi Dondurma Tadında Bisküvi Pastası Yapılışı

Tencerenize süt, toz şeker, un, nişasta ve kakao koyup topak kalmayana kadar güzelce karıştırın. Sonra da muhallebiyi ocağa alıp devamlı karıştırarak pişirin. Koyu kıvama geldikten sonra ocaktan alıp içerisine tereyağı ilave edip karıştırarak eritin. Muhallebiyi başka bir kap içerisine alıp soğumasını kolaylaştırın. Kakaolu bisküvileri rondo ile parçalayıp un haline getirin. Pudingin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra un halinde olan bisküvileri ilave edip güzelce karıştırın. Kelepçeli kalıbınızın altına servis tabağı koyun ve içerisine hazırladığınız karışımı aktarın. Eşit bir şekilde yaydırıp üzerini düzledikten sonra buzdolabına kaldırıp 2 saat bekletin. Pudinginizi dolaptan çıkardıktan sonra kelepçeli kalıptan çıkarıp dilimlere ayırın. Sosunu hazırlamak için tencereye süt, toz şeker, kakao ve nişasta koyup güzelce karıştırın. Ardından ocağa alıp devamlı karıştırarak pişirin. Hazır olduktan sonra soğumaya bırakın. Çikolatalı sosunuz soğuduktan sonra hazırladığınız pudingli pastanın üzerinde gezdirip servis edebilirsiniz. Dilerseniz başka malzemeler ile de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ