Hamurlu Tarifler

Borcamda Pasta Tarifi

Borcamda Pasta Tarifi

İftar İçin Borcamda Pasta Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kekin üzeri için 1 su bardağı süt

Kreması İçin;

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet yumurta

Sosu İçin;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket çikolata sosu

İftar İçin Borcamda Pasta Yapılışı

Karıştırma kabına yumurta ve toz şeker koyup mikser yardımı ile yumurtanın rengi beyaza dönene kadar çırpın. Sıvıyağ ve süt ekleyerek 1-2 dakika daha çırpın. Ardından eleyerek un, vanilin ve kabartma tozu ilave ederek el çırpıcı ile aşağıdan yukarıya doğru karıştırın. Karışımınız pürüzsüz kıvama ulaştıktan sonra borcamı sıvıyağ ile güzelce yağlayın. Ardından karışımı dökün ve 180 derece ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Bu esnada kremayı hazırlayın. Tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta koyarak ocakta kıvam alana dek karıştırarak pişirin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve içerisine vanilin koyarak karıştırın. Kek pişip oda ısısına geldikten sonra üzerinde 1 su bardağı sütü gezdirin. Ardından kremayı her yere gelecek şekilde döküp yaydırın ve soğumaya bırakın. Tavanıza süt ve çikolata sosu koyup ocakta kıvam alana kadar karıştırıp pişirin. Çikolata sosu hazır olduktan sonra soğutun. Sos ılık haldeyken soğumuş olan kremanın üzerine dökün. Üzerini düzledikten sonra 1 saat dolapta dinlendirin. Ardından dilimleyin ve üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis edin. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ