Hamurlu Tarifler

Bol Soslu Pastane Usulü Islak Kek Tarifi

Bol Soslu Pastane Usulü Islak Kek Tarifi

Bol Soslu Pastane Usulü Islak Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao

Sosu İçin;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • ½ su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik olacak kadar toz şeker

Bol Soslu Pastane Usulü Islak Kek Yapılışı

İlk olarak sosunuzu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Tencereye toz şeker, kakao, süt ve sıvıyağ koyarak karıştırın. Daha sonra ocağa koyun ve dumanlar çımaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Bu sırada da keki hazırlamaya başlayabilirsiniz. Yumurta ve toz şekeri mikser ile kabarana kadar çırpın. Ardından sıvıyağ ve süt ilave edip karıştırın. Eleyerek kakao, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Kıvama gelene kadar karıştırın. Yüksek borcamı ya da kelepçeli kalıbınızı güzelce yağlayın. Daha sonra karışımı dökerek düzleyin. 180 derecede ısıtılmış fırınınıza fanlı ayarda olacak şekilde kekinizi koyabilirsiniz. Fırından çıkardıktan 4-5 dakika sonra kekinizi dilimleyin. Ardından hazırladığınız sosu dökebilirsiniz. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ