Hamurlu Tarifler

Baget Ekmek Tarifi ile Evde Ekmek Yapmak Çok Kolay

Baget Ekmek Tarifi ile Evde Ekmek Yapmak Çok Kolay

Baget Ekmek Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kilogram un
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz

Baget Ekmek Yapılışı

Karıştırma kabınıza ılık su, tuz, toz şeker ve maya koyarak karıştırın. Ardından zeytinyağı ve yavaş bir şekilde un ekleyerek yoğurun. Ele yapışan pürüzsüz bir kıvama geldikten sonra hamuru toparlayın ve üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamurunuz mayalandıktan sonra masayı unlayın ve hamuru koyun. Biraz yoğurduktan sonra 5 eşit bezeye bölün. Bezeleri örtün ve 10 dakika bekletin. Bezeleri eliniz ile unlayarak açın ve ardından rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıt serili tepsiye aktardığınız hamurların üzerini biraz unlayın ve bıçak ile çizikler atın. Daha sonra üzerlerini örterek 10 dakika tepsi mayası için dinlendirin. Hamurlar tepsi mayası alırken fırınınızı 250 derecede ısıtın. Tepsi mayası almış hamurları fırına gönderin ve fırının alt kısmına kap içerisinde su bırakın. Ekmeklerinizin üzeri kızarıncaya kadar pişirin ve piştikten sonra üzerlerini bez ile örtüp soğutun. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ