Hamurlu Tarifler

Az Malzemeli Mayasız Şipşak Çörek Tarifi

Az Malzemeli Mayasız Şipşak Çörek Tarifi

Az Malzemeli Mayasız Şipşak Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • ½ su bardağı yoğurt
  • ½ su bardağından biraz az sıvıyağ ya da zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3.5-4 su bardağı un

Üzeri İçin;

  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam, çörekotu ve mavi haşhaş

Az Malzemeli Mayasız Şipşak Çörek Yapılışı

Yoğurma kabınıza süt, sıvıyağ, yumurta akı, yoğurt, kabartma tozu ve tuz koyarak tel çırpıcı ile pürüzsüz olacak kadar karıştırın. Ardından dikkatli bir şekilde un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Orta yumuşaklıkta kıvama ulaştıktan sonra tezgaha un serperek hamurunuzu aktarın ve merdane ile 35-40 cm çapında açın. Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Yumurta sarısına süt ekleyip karıştırın ve sonra hamurun üzerine sürün. Ardından üzerini süsleyin. Dilerseniz susam, mavi haşhaş, çörekotu ya da dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Alt üst ayarda 190 derecede ısınmış fırında pişirebilirsiniz. Ortalama 35-40 dakika içerisinde pişecektir. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ