Hamurlu Tarifler

Asla Kırılmayan Pamuk Gibi Rulo Pasta Tarifi

Asla Kırılmayan Pamuk Gibi Rulo Pasta Tarifi

Asla Kırılmayan Pamuk Gibi Rulo Pasta Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • ½ çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • ½ çay bardağı sıvıyağ
  • ½ çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Hazır pasta kreması ve süt

Asla Kırılmayan Pamuk Gibi Rulo Pasta Yapılışı

Yumurta aklarını ve sarılarını ayrı kaplara koyun. Yumurta beyazlarını mikser ile güzelce çırpın. Köpük köpük olmaya başladığında içerisine yarım çay bardağı toz şeker ve nişasta ilave edip tamamen köpürene kadar çırpmaya devam edin. Yumurta sarılarına da diğer toz şekeri koyup rengi hafif açılana kadar çırpın. Ardından süt ve sıvıyağ koyup çok az çırpın. Son olarak un, kakao ve kabartma tozu ilave edip homojen bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Daha sonra yumurta beyazlarını da koyup düşük devirde çırpın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve fırını da 170 derecede ısıtın. Hazırladığınız karışımı tepsiye döküp eşit bir şekilde yaydırın. Ardından ısınana fırına gönderip pişirin. Hazır pasta kremasını üzerinde yazan süt miktarı ile birlikte bir kaba koyup çırpın. Ardından buzdolabına kaldırıp 10 dakika soğutun. Kekiniz piştikten sonra bekletmeden yağlı kağıt ile birlikte temiz bir bez üzerine koyun. Sonra da uzun tarafından başlayarak güzel bir rulo yapın ve bez ile kapatın. Kremanız katılaştıktan sonra son bir kez çırpın. Kekiniz soğuduktan sonra nazik bir şekilde açın. Bütün kremayı üzerine döküp her yerine yaydırın. Sonra da yağlı kağıttan yardım alarak pastanızı rulo şeklinde sarın ve servis tabağına aktarın. Dilerseniz üzerini çikolatayı sıkma torbasına alarak süsleyip dilimleyebilirsiniz. Pastanızı servis edebilirsiniz, afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ