Hamurlu Tarifler

Acil Durum Poğaçası Tarifi

Acil Durum Poğaçası Tarifi

Acil Durum Poğaçası Tarifi için Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 3,5-4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Mantolamak için;

  • 3-4 yemek kaşığı pekmez
  • 1 çay bardağı su
  • Susam

İçi için;

  • Peynir

Acil Durum Poğaçası Yapılışı

125 gram oda sıcaklığında tereyağı, sıvı yağ ve yoğurdu yoğurma kabı içine alın. Bir spatula ile malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine kabartma tozu, tuz ve unu ekleyin. Unun ilk olarak birazını ekleyip spatula ile karıştırın. Ardından kıvam alana kadar azar azar kalanını ekleyin ve eliniz ile yoğurun. Kıvam alan poğaça hamurunun üzerini örtüp dinlendirin. Poğaçaları mantolamak için bir kase içinde pekmez ile suyu karıştırıp pekmezi açın. Poğaça içi için beyaz peyniri ufalayın. Dinlenen hamurdan küçük yuvarlaklar yapıp elinizle açın. İçine peynir koyup kapatın. Önce pekmeze ardından susama batırıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ