Hamurlu Tarifler

5 Dakikada Yapılan Patatesli Sıkma Tarifi

5 Dakikada Yapılan Patatesli Sıkma Tarifi

5 Dakikada Yapılan Patatesli Sıkma Tarifi için Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Un
  • Tereyağı

5 Dakikada Yapılan Patatesli Sıkma Yapılışı

Patatesleri soyup yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayarak tencerenize koyun ve güzelce haşlayın. Soğuduktan sonra sıvıyağ, karabiber ve tuz ekleyip iyice patatesleri ezin. Rondodan da geçirebilirsiniz. Hazır olduktan sonra yavaş şekilde un eklemesi yaparak yoğurmaya başlayın. Ortalama 2-3 su bardağı un yeterli olacaktır. Hamuru toparladıktan sonra tezgah üzerinde unlayarak bezelere ayırın. Kullanacağınız tava boyutunda olması sizin için ideal olacaktır. Daha sonra merdane ile istediğiniz boyuta göre açın. Hepsini tamamladıktan sonra tavanızı ocakta ısıtın ve daha sonra fırça ile sıvıyağ sürün. Ardından sıkma hamurunuzu tavaya koyup pişirebilirsiniz. Piştikten sonra da her tarafını tereyağı ile yağlayın. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ