Hamurlu Tarifler

30 Dakikada 4 Katlı Dama Pasta Tarifi

30 Dakikada 4 Katlı Dama Pasta Tarifi

30 Dakikada 4 Katlı Dama Pasta Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet sade pasta tabanı
  • 1 adet kakaolu pasta tabanı
  • Pasta tabanlarını ıslatmak için 1 su bardağı soğuk süt

Kreması İçin;

  • 2 paket krema
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 poşet kremşanti
  • 1 poşet pasta kreması
  • 100 gram eritilmiş çikolata

30 Dakikada 4 Katlı Dama Pasta Yapılışı

Karıştırma kabınıza krema, süt, kremşanti, pasta kreması ve eritilmiş çikolata koyup karıştırın. Ardından mikseri yüksek ayara alarak malzemeleri krema kıvamına gelene kadar çırpmaya başlayın. Pasta tabanlarını ilk önce tencere kapağı ile kesin. Pasta taban boyuna yakın olacak bir kapak ile her iki taraftan bastırıp pasta tabanını kesin. Daha sonra da kestiğiniz kısımları bir kase ile tekrar kesin. Ardından pasta tabanlarını karışık olacak şekilde birleştirin. Bir parçası sade, etrafını kaplayan diğer parça kakao ve en dış parça da tekrar sade olacak gibi birleştirin. Kalan 3 parça için de kakaolu kısımdan başlayarak bu işlemi uygulayın. Bu şekilde toplam 4 adet birleştirilmiş pasta tabanınız olacaktır. Her pasta tabanı 3 parçanın birleşimi ile oluşmalıdır. Katları üst üste birbirinin aksi olacak şekilde koyun. Örneğin ilk kata kakao ile başlayanı koyduktan sonra üzerine sade ile başlayanı koyun. Her katları ilk önce süt ile ıslatın ve ardından üzerine hazırladığınız kremadan sürüp yaydırın. Sonra da üstüne diğer katı koyup aynı işlemleri tekrar uygulayın. Bu şekilde toplam 4 kat üst üste dizin. En üst kata da krema sürün ve artan krema ile pastanızın her tarafını sıvayın. Sonra da buzdolabına kaldırıp en az 5 saat, ideal olarak da 1 gece dinlendirin. Ardından pastanızı dilediğiniz şekilde süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ